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Sel de potassium de sorbate de potassium de catégorie comestible d'acide sorbique Foodpreservative

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Sel de potassium de sorbate de potassium de catégorie comestible d'acide sorbique Foodpreservative

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Image Grand :  Sel de potassium de sorbate de potassium de catégorie comestible d'acide sorbique Foodpreservative

Détails sur le produit:

Lieu d'origine: La Chine
Nom de marque: CLPC
Certification: HALAL KOSHER

Conditions de paiement et expédition:

Quantité de commande min: 1mt
Prix: negotiate
Détails d'emballage: 25KGS PAR PAQUET
Délai de livraison: Négocier
Conditions de paiement: L / C, T / T
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Description de produit détaillée
Analyse: 99,0- 101,0 % perte sur le séchage: ≤ 1.0 %
formule chimique: CH3CH=CHCH=CHCOOK Formule moléculaire: C6H7KO2
Apparence: granulés ou de poudre blanche CAS: 24634-61-5

Quel est sorbate de potassium ?


Le sorbate de potassium est le sel de potassium de l'acide sorbique, le chemicalformula C6H7KO2. Son utilisation primaire est en tant que foodpreservative (nombre E202 d'E). Le sorbate de potassium est variété efficace d'ina d'applications comprenant la nourriture, le vin, et les produits de personalcare. Des sources commerciales sont maintenant produites par l'ofcrotonaldehyde de condensation et le cétène (Ashford, 1994).

Propriétés

Potassiumsorbate est produit en neutralisant l'hydroxyde de potassium avec de l'acide sorbique, l'acide carboxylique anunsaturated qui se produit naturellement dans quelques baies. Le colourlesssalt est très soluble dans l'eau (58,2% à °C) 20.

Production

Potassiumsorbate est produit en réagissant l'acide sorbique avec une partie équimolaire de potassiumhydroxide. Le sorbate de potassium en résultant peut être cristallisé de l'éthanol aqueux.

La majeure partie de l'acide sorbique isgenerally préparé par un processus comportant les étapes de réagir le cétène de crotonaldehydewith en présence d'un toyield du catalyseur (par exemple, un sel d'acide gras de zinc) un polyester, et d'hydrolyser le polyester avec de l'acide ou l'alcali, ordecomposing le polyester dans une eau chaude. La majeure partie du sorbate de potassium createdtoday est synthétique et non naturelle. Commercialsources sont maintenant produits par la condensation du crotonaldehyde et du cétène (Ashford, 1994).

Paramètres Spécifications Résultats
Aspect Granulaire blanc ou poudre Granulaire blanc
Identification Conformez-vous Se conforme
Stabilité à la chaleur Aucune décoloration (105℃, 90min) Se conforme
Analyse 98,0- 101,0 % 100,75%
Alcalinité (comme K2CO3) ≤ 1.0 % < 1="">
Acidité (en tant qu'acide sorbique) ≤ 1.0 % < 1="">
Aldéhyde (comme formaldéhyde) ≤ 0.1 % < 0="">
Avance (Pb) ≤ 2 mg/kg < 2="" mg="">
Métaux lourds (comme Pb) ≤ 10 mg/kg < 10="" mg="">
Mercury (hectogrammes) ≤ 1 mg/kg < 1="" mg="">
Arsenic (comme comme) ≤ 3 mg/kg < 3="" mg="">
Perte sur le séchage ≤ 1.0 % 0,11%

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Coordonnées
XIAMEN ASAU IMPORT AND EXPORT CO LTD

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